ÐÅÄÜÊÀ ÇÈÌÍßßÊÐÓÃËÀß ×ÅÐÍÀßÓðîæàé 4,7-7,5 êã/êâ.ì. Äëÿ îòêðûòîãî ãðóíòà. Ñðîêè ñîçðåâàíèÿ: ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ïðîõîäèò 70-93 äíÿ. Êîðíåïëîäû ÷åðíûå, ïëîñêî-îêðóãëûå èëè îêðóãëûå ìàññîé 250-600 ã. Ìÿêîòü áåëàÿ, ñî÷íàÿ, ïðèÿòíîãî îñòðî-ñëàäêîãî âêóñà. Ëåæêîñòü âûñîêàÿ. Êîðíåïëîä ïîëíîñòüþ ïîãðóæåí â ïî÷âó. Äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå â îñåííå-çèìíèé ïåðèîä. Îäèí èç ëó÷øèõ ñîðòîâ äëÿ çèìíåãî õðàíåíèÿ. Ïðè ñîáëþäåíèè óñëîâèé õðàíåíèÿ, ðåäüêà ìîæåò ëåæàòü äî íîâîãî óðîæàÿ áåç ïîòåðè âêóñà è òîâàðíûõ êà÷åñòâ. Ìÿêîòü êîðíåïëîäîâ îáëàäàåò ëå÷åáíûìè ñâîéñòâàìè. 
|
|
|